Sommer. Winter. Genuss

Mittagstisch für die folgende Woche für je 9,50€.⁠ ⁠ Montag gibt es Krautkrapfen mit Kartoffel-Gurkensalat dazu Blattsalate ⁠ Dienstag gibt es Nudeln mit Bolognese und Blattsalate ⁠ Mittwoch sind wir ab 17:00 Uhr für Euch da!⁠ ⁠ Donnerstag sind wir ab 17:00 Uhr für Euch da!⁠ ⁠ Freitag gibt es eine 1/2 heiße Seele belegt mit Schinken, Salami, Zwiebeln, Bergkäse und Tomate dazu einen Knobluachdip und Beilagensalat.⁠ ⁠ Wir freuen uns auf Euren Besuch!?⁠ ⁠ ALLES IN EINEM. ALLES ECHT.⁠ Gasthof. Hotel. Brauerei.

Vorgestern

Welches ist dein Lieblingsgetränk?⁠ Das Helle oder doch lieber ein Pils?⁠ ⁠ ALLES IN EINEM. ALLES ECHT.⁠ Gasthof. Hotel. Brauerei.⁠ ⁠ #schäffler #hauptsachschäffler #brauereigasthofschäffler #missen #bier

5 Tage her

?? Hausgemacht & Herzhaft – unser selbst belegtes Cordon Bleu! ? Unser Cordon Bleu wird frisch & von Hand belegt – mit bestem Schinken, zart schmelzendem Bergkäse und ganz viel Liebe aus der Küche. Dann wird’s goldbraun gebraten und mit knusprigen Pommes serviert. ? Ehrlich, deftig und einfach saulecker – so wie’s sein muss! ? ? Jetzt probieren & genießen – am besten mit einem frisch gezapften Schäffler-Bier dazu! ? ALLES IN EINEM. ALLES ECHT.⁠ Gasthof. Hotel. Brauerei. #CordonBleuLiebe #Hausgemacht #SelbstBelegt #EchtGut #GasthofGenuss #SchäfflerBrauerei #BierUndBrotzeit #AllgäuerKüche

7 Tage her

Mittagstisch für die folgende Woche für je 9,50€.⁠ ⁠ Montag gibt es ein Duo vom Rind und Kalb mit Nudeln dazu einen gemischten Salat ⁠ Dienstag gibt es Hamburger mit Pommes Mittwoch sind wir ab 17:00 Uhr für Euch da!⁠ Donnerstag sind wir ab 17:00 Uhr für Euch da! ⁠ Freitag gibt es eine 1/2 heiße Seele belegt mit Schinken, Salami, Zwiebeln, Bergkäse und Tomate dazu einen Knobluachdip und Beilagensalat.⁠ ⁠ Wir freuen uns auf Euren Besuch!?⁠ ⁠ ALLES IN EINEM. ALLES ECHT.⁠ Gasthof. Hotel. Brauerei.

9 Tage her

?? Schäffler-Biergarten bei schönstem Wetter! Sobald sich die Sonne blicken lässt, heißt es bei uns: Biergarten geöffnet! ?☀️ Unser gemütlicher Biergarten lädt euch tagsüber zum Verweilen, Genießen und Abschalten ein. Ob ein frisch gezapftes Bier oder eins unseren mit Liebe zubereiteten Gerichten – hier lässt sich der Tag wunderbar genießen. ?? Kommt vorbei, schnappt euch ein kühles Schäffler-Bier und macht es euch bei schönem Wetter draußen gemütlich. Wir freuen uns auf euch! ? ALLES IN EINEM. ALLES ECHT.⁠ Gasthof. Hotel. Brauerei.

12 Tage her

? Kulinarischer Teamspirit im Gasthof ?️⁠ ⁠ Wenn unser Gasthof tagsüber Pause macht, bleibt die Küche trotzdem nicht kalt:⁠ Unsere Köche schwingen dann gerne die Pfannen und Töpfe, um unser Team mit köstlichen Eigenkreationen zu verwöhnen. ?‍?✨⁠ ⁠ Mit viel Liebe, Kreativität und einer Prise Experimentierfreude entstehen kleine, aber feine Gerichte, die man so nicht auf der Speisekarte findet – quasi das exklusive Küchengeheimnis für unsere Mitarbeiter. ?⁠ ⁠ Denn: Gutes Essen verbindet – und das schmeckt man!⁠ ⁠ ALLES IN EINEM. ALLES ECHT.⁠ Gasthof. Hotel. Brauerei.

14 Tage her

Mittagstisch für die folgende Woche für je 9,50€.⁠ ⁠ Montag gibt es Schinkennudeln mit Zwiebeln, Ei und Majoran dazu Blattsalate ⁠ Dienstag gibt es ein Schwäbisches Linsengericht mit Wienerle und Spätzle und als Dessert gibt es Vanilleeis mit frischem Obst Mittwoch sind wir ab 17:00 für Euch da!⁠ Donnerstag sind wir ab 10:00 für Euch da! ⁠ Freitag gibt es eine 1/2 heiße Seele belegt mit Schinken, Salami, Zwiebeln, Bergkäse und Tomate dazu einen Knobluachdip und Beilagensalat.⁠ ⁠ Wir freuen uns auf Euren Besuch!?⁠ ⁠ ALLES IN EINEM. ALLES ECHT.⁠ Gasthof. Hotel. Brauerei.

16 Tage her

Ein ganz großes Faible unseres Chefs Sebastian ist die Allgäuer Braugeschichte. ?? Hier ist er neugierig und entdeckt ständig neue Dinge, erfährt wo in welchem Dorf eine Brauerei war und wie lange. Stundenlang kann man sich hier austauschen. Seine Leidenschaft gipfelt in seiner Sammlung alter Emailleschilder, welcher er zum Teil im Brauereigasthof hängen hat. Von der Postbrauerei Legau über die Schiffbrauerei Memmingen bis zum Stadtbräu Wangen sind hier allerlei interessante Schilder. Welche Brauerei kanntet ihr noch nicht? Wenn einer von euch noch alte Emailleschilder hat, unser Chef ist ständig auf der Suche ? ALLES IN EINEM. ALLES ECHT.⁠ Gasthof. Hotel. Brauerei.

19 Tage her

Aperol oder Bier? ⁠ Für welches Getränk entscheidest du dich? ⁠ Wir haben beides :)⁠ ⁠ ALLES IN EINEM. ALLES ECHT.⁠ Gasthof. Hotel. Brauerei.

21 Tage her

Mittagstisch für die folgende Woche für je 9,50€.⁠ ⁠ Wir wünschen Euch einen schönen Pfingstmontag ⁠ Dienstag gibt es Schweinefilet - Fetzen mit Tomatenkokossoße dazu Basmatireis und Blattsalate Mittwoch & Donnerstag sind wir ab 17:00 für Euch da!⁠ ⁠ Freitag gibt es eine 1/2 heiße Seele belegt mit Schinken, Salami, Bergkäse und Tomate dazu einen Knobluachdip und Beilagensalat.⁠ ⁠ Wir freuen uns auf Euren Besuch!?⁠ ⁠ ALLES IN EINEM. ALLES ECHT.⁠ Gasthof. Hotel. Brauerei.

23 Tage her

Wer von euch hat dieses Bild bei uns schon gesehen?⁠ Und wer von euch erkennt die beiden Personen darauf?⁠ ⁠ Mit Sicherheit haben das Bild die meisten unserer Gäste schon gesehen, wenn auch nur aus dem Augenwinkel auf dem Weg Richtung Seiteneingang. ⁠ ⁠ Das Bild hängt unten an der Treppe, wo es hoch zu unserem Hotel ins erste Obergeschoss geht.⁠ ⁠ Es sind Hannes und Edeltraut Graßl, die Eltern von Hanspeter und Dieter Graßl.⁠ ⁠ Edeltraut Graßl ist die Enkelin von Franz Anton Schäffler, welche nach einigen Jahren Stillstand von Kempten nach Missen kam und einen Braumeister namens Hannes Graßl eingestellt hat.⁠ ⁠ Dadurch wurde die Brauerei wiederbelebt und Edeltraut und Hannes fanden auch privat zusammen. Von drei gemeinsamen Kindern haben zwei entscheidende Einflüsse auf die Brauerei gehabt.⁠ ⁠ Der älteste Sohn Hanspeter Graßl war über 40 Jahre Inhaber der Brauerei, während sein jüngerer Bruder, Dieter Graßl, über 40 Jahre erster Braumeister der Brauerei war.⁠ ⁠ ⁠ ALLES IN EINEM. ALLES ECHT.⁠ Gasthof. Hotel. Brauerei.

25 Tage her

Entdecke den Geschmack unserer frisch zubereiteten Fladen. ⁠ So werden die Fladen bei uns gemacht.⁠ ⁠ Jede Woche von Donnerstag bis Sonntag gibt es eine andere, neue Fladenkreation.⁠ #EchteGastfreundschaft #hauptsachschäfler #Schäfflerbräu #Allgäu #Missen #Handwerk

28 Tage her

Mittagstisch für die folgende Woche für je 9,50€.⁠ ⁠ Montag gibt es Hähnchenbrust mit Balsamicozwiebelsoße und Reis dazu einen Beilagensalat⁠ ⁠ Dienstag gibt es Schnitzel gesurt (gepöckelt) dazu Kartoffelsalat und gemischte Blattsalate⁠ ⁠ Mittwoch & Donnerstag sind wir ab 17:00 für Euch da!⁠ ⁠ Freitag gibt es eine 1/2 heiße Seele belegt mit Schinken, Salami, Bergkäse und Tomate dazu einen Knobluachdip und Beilagensalat.⁠ ⁠ Wir freuen uns auf Euren Besuch!?⁠ ⁠ ALLES IN EINEM. ALLES ECHT.⁠ Gasthof. Hotel. Brauerei.

30 Tage her

? Vatertag im Biergarten – wir sind bereit! ?⁠ Morgen ist’s so weit – Vatertag bei uns im Biergarten!⁠ Das Wetter bleibt trocken, das Bier ist kalt, die Weißwürste heiß – und wir haben richtig Bock! ??⁠ ⁠ ✔️ Ab 10 Uhr geht’s los⁠ ✔️ Live Musik ab 11 Uhr ✔️ Weißwürste, Brezen & Bier⁠ ✔️ Kein Regen + Heizpilze = perfektes Biergartenfeeling⁠ ✔️ Enzian Musikanten für beste Stimmung⁠ ⁠ Also: Freunde einpacken, Durst mitbringen und vorbeikommen ??

34 Tage her

Mindestens einmal pro Woche bereitet unsere Küche frische Spatzen zu.⁠ Vom selbstgemachten Spatzenteig bis zum "hobeln" (in unserem Fall schaben),⁠ macht unsere Küche alles selbst. ⁠ ⁠ ALLES IN EINEM. ALLES ECHT.⁠ Gasthof. Hotel. Brauerei.⁠ ⁠ #EchteGastfreundschaft #handwerk #GasthofSchäffler #Schäfflerbräu

35 Tage her

Mittagstisch für die folgende Woche für je 9,50€.⁠ ⁠ Montag gibt es Lammbraten mit Bohnen dazu Rösti ⁠ Dienstag gibt es Bärlauch - Schlutzkrapfen mit brauner Butter dazu einen Beilagensalat ⁠ Mittwoch & Donnerstag sind wir ab 17:00 für Euch da!⁠ Freitag gibt es eine 1/2 heiße Seele belegt mit Schinken, Salami, Bergkäse und Tomate dazu einen Knobluachdip und Beilagensalat.⁠ ⁠ Wir freuen uns auf Euren Besuch!?⁠ ⁠ ALLES IN EINEM. ALLES ECHT.⁠ Gasthof. Hotel. Brauerei.

37 Tage her

Echte Handarbeit, echter Geschmack! ??⁠ Unser Koch Marcel zeigt, wie bei uns eine klassische Jus entsteht – mit Röstaromen, Rotwein, Geduld und ganz viel Liebe zum Detail.⁠ Anbraten, tomatisieren, ablöschen, köcheln … und am Ende: pure Geschmacksexplosion auf dem Teller! ?⁠ So geht Sauce bei uns – hausgemacht & ehrlich.⁠ ⁠ ALLES IN EINEM. ALLES ECHT.⁠ Gasthof.Hotel.Brauerei⁠ ⁠ #brauereigasthofschäffler #allesecht #schäfflercrew #EchteGastfreundschaft

39 Tage her

? Vatertag beim Schäffler ?⁠ Am 29. Mai ab 10 Uhr heißt's bei uns wieder: Weißwurst, Brezen, Bier – und beste Stimmung!⁠ ⁠ Schnapp dir deine Kumpels, deinen Papa oder einfach irgendeinen Grund zum Feiern – Vatertag bei uns ist Pflichttermin! ???⁠ ⁠ ? Frühschoppen ab 10 Uhr⁠ ? Selbstgemachte Weißwürste & Brezen⁠ ? Bier vom Fass⁠ ? Tischreservierungen ab 10 Personen möglich – also WhatsApp-Gruppe anwerfen und vorbei kommen!⁠ ? Live Musik mit den Enzian Musikanten ⁠ ⁠ ⁠ALLES IN EINEM. ALLES ECHT.⁠ Gasthof.Hotel.Brauerei⁠ ⁠ #schäfflerbräu #brauereigasthofschäffler #vatertag #Biergarten

42 Tage her

Mittagstisch für die folgende Woche für je 9,50€.⁠ ⁠ Montag gibt es Schlutzkrapfen mit Spinatfüllung dazu braune Butter und Blattsalate ⁠ Dienstag gibt es Leberkäs mit Kartoffelsalat und als Dessert Mangoeis mit Zwetschgenkompott ⁠ Mittwoch & Donnerstag sind wir ab 17:00 für Euch da!⁠ Freitag gibt es eine 1/2 heiße Seele belegt mit Schinken, Salami, Bergkäse und Tomate dazu einen Knobluachdip und Beilagensalat.⁠ ⁠ Wir freuen uns auf Euren Besuch!?⁠ ⁠ ALLES IN EINEM. ALLES ECHT.⁠ Gasthof. Hotel. Brauerei.

44 Tage her

Starte deine Ausbildung bei uns! ?✨⁠ Du suchst einen Ausbildungsplatz, bei dem du mehr bekommst als nur Theorie? Dann bist du bei uns genau richtig!⁠ ⁠ Wir bilden aus:⁠ ✅ Hotelkauffrau/Hotelkaufmann (m/w/d) ⁠ ✅ Hotelfachfrau/Hotelfachmann (m/w/d) ⁠ ✅ Fachfrau/Fachmann für Restaurant- und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d) ⁠ ✅ Köchin/Koch (m/w/d) ⁠ ⁠ Was dich bei uns erwartet:⁠ ✔ Ein familiäres Team, das dich von Anfang an unterstützt⁠ ✔ Eine Ausbildung mit echtem Praxisbezug – wir zeigen dir alles!⁠ ✔ Ein moderner, traditioneller Betrieb mit Charakter⁠ ✔ Top Gäste, fairer Umgang & ehrliche Wertschätzung⁠ ✔ Und klar: eine faire Vergütung ?⁠ ⁠ Wen wir suchen:⁠ Menschen mit Motivation, Neugier und Lust auf Gastronomie & Hotellerie. ⁠ ⁠ Bewirb dich jetzt:⁠ ? Direkt per Mail an ? ng@schaeffler-braeu.de⁠ ⁠ ALLES IN EINEM. ALLES ECHT.⁠ Gasthof.Hotel.Brauerei

47 Tage her