Essen & Trinken
Besonders. Einfallsreich. Einfach gut.
Die Kombination aus Tradition und modernen Elementen macht unseren Brauereigasthof so besonders. Das spiegelt sich auch in unserer Speisekarte wieder, die traditionelle Gerichte mit hippen Streetfood Klassikern vereint. Unsere Gasthof Crew gibt Alles, damit unsere Gäste eine unvergessliche Zeit bei uns erleben.
Special-Tage Lecker Food
...weil wir's können und lieben.
Immer wieder findet ihr bei uns auch wechselnde Tagesspecials, wie z.B. den Hendl, Haxe & Spare Ribs-Dienstag,
Nur ausgewählte Produkte schaffen es in unsere Küche. Frisch, regional und von heimischen Lieferanten lautet unser Grundmotto. Damit zaubern wir euch verschiedenste Gaumenfreuden auf den Teller – traditionell, saisonal und ausgefallen. Gut zu wissen: Wir haben auch was für Veganer und Vegetarier da – fragt uns einfach.
Zapfen. Brutzeln. Biergarten.
The Gasthof Highlights
In unserem Brauereigasthof Schäffler kann Essen und Trinken zu einem echten Erlebnis werden. „Brutzelt“ euer eigenes Menü in unserem Brutzel-Eck oder schenkt das schönste Bier ein im Zapfwinkel. Im Sommer lädt unser Biergarten dazu ein, ein kühles Bier unter blauem Allgäuer Himmel zu genießen.
Unsere Küche
Echt frisch. Echt regional.
Um euch in unserem Restaurant und Biergarten nur die besten Gerichte servieren zu können, arbeiten wir mit ausgewählten und frischen Zutaten. Besonders wichtig ist uns, dass alle verwendeten Produkte eine „kurze Anreise“ haben – wir legen daher großen Wert auf Regionalität. Bei uns bekommt ihr u.a.:
- Rindfleisch aus Missen
- Käse aus der Bergkäserei Diepolz
- Milchprodukte von der Hof-Milch aus Missen
Das ist Gaumenkunst
... voll auf den Geschmack gekommen
Unsere beiden Küchenchefs Andreas Müller und Florian Krappweis zaubern sowohl moderne, als auch klassische Allgäuer Gerichte auf den Teller. Ob traditioneller Zwiebelrostbraten oder hipper Pulled Pork Burger, ihre Gerichte sind auf jeden Fall eins – was Besonderes und brudal lecker!
Mittagstisch für die folgende Woche für je 9,50€. Montag gibt es Hirschgulasch mit Blaukraut und Spätzle Dienstag gibt es eine Rinderkraftbrühe mit Leberknödel und danach einen Salatteller mit Krustenwürfeln, Tomaten und einem Röste - #hauptsachschäffler Mittwoch sind wir ab 17:00 für Euch da! Donnerstag sind wir ab 10:00 für Euch da! Freitag gibt es eine 1/2 heiße Seele belegt mit Schinken, Salami, Bergkäse und Tomate dazu einen Knobluachdip und Beilagensalat. Wir freuen uns auf Euren Besuch!? ALLES IN EINEM. ALLES ECHT. Gasthof. Hotel. Brauerei.
34 Tage her
zum BeitragIhr wollt an Muttertag etwas besonders erleben? Dann auf in Schäffler zum Muttertagsbrunch. ? Wir starten um 10:00 Uhr und folgendes ist dabei: -Begrüßungsbier oder Prosecco -Großes Frühstücksbuffet mit Heißgetränke, Saft und Wasser -Mittagsbuffet mit Suppen, Vorspeise, Hauptgänge und noch vielem mehr. Reserviert euch am besten gleich einen Tisch! Kosten: 39,00 pro Person / 19,00€ für Kinder 4 bis 10 Jahre Wir freuen uns auf euch.? ALLES IN EINEM. ALLES ECHT. Gasthof. Hotel. Brauerei.
36 Tage her
zum BeitragPhilipp, unser neuer Mann in der Küche. Kurz vor Weihnachten haben wir in unserer Küchen Crew Verstärkung erfahren und dürfen Philipp herzlich bei uns begrüßen! Mit seiner positiven Art und seiner Geselligkeit hat er sich gleich eingefunden und kocht nun für den Schäffler mit auf! Herzlich Willkommen Philipp! #hauptsachschäffler #schäfflerregelt #schäfflermoment #allgäu #allgaeu #schäffler #schaeffler #allesecht
38 Tage her
zum Beitrag