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Freitag - Dienstag
11.00 Uhr - 01:00 Uhr

Mittwoch - Donnerstag
17:00 Uhr - 01:00 Uhr
Speisekarte

Essen

#hauptsachschäffler

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Herzlich Willkommen

Herzlich Willkommen

Auf der Suche nach einer Unterkunft mit Tradition im Allgäu? Dann seid ihr bei uns im Brauereigasthof & Hotel Schäffler genau richtig. Bereits seit 1468 besteht unser Haus und wird seit 2018 in der 6. Generation von Sebastian Graßl und seiner Frau Nadine mit viel Liebe zum Bier und der Gastro sowie dem richtigen Gespür für die Fusion von Tradition und Moderne geführt.

Zur Story  Unsere Crew

Im Brauereigasthof & Hotel Schäffler

  • Der Gasthof
  • Das Hotel
  • Die Brauerei
Herzhaft essen

TRADITIONELL. SAISONAL. AUSGEFALLEN.

… für jeden etwas dabei.

Macht euer Essen zum echten Erlebnis in unserem Brutzel-Eck, zeigt eure Bierzapf-Skills im Zapfwinkel oder lasst es euch ganz einfach bei unserem Sudabend oder unter freiem Himmel im Biergarten schmecken.

Speisekarte  Biergarten Zapfwinkel & Bruzeleck

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Brauereigasthof

… oder komm vorbei auf ein Bier und was zum Essen.

?? MALZ & HOPFEN – das Herz des Bieres! ??⁠ ⁠ Was passiert, wenn Malz, Hopfen, Wasser und Hefe zusammenkommen?⁠ Richtig – unendlich viele Möglichkeiten und jede Menge Geschmack! ?⁠ Denn je nach Malz- und Hopfensorte entsteht aus denselben vier Zutaten eine völlig neue Bierwelt – von hell und spritzig bis dunkel und würzig.⁠ ⁠ Und als Brauereigasthof leben (und lieben!) wir genau das! ?⁠ Im Hotelaufgang zeigen wir euch in einer Säule drei verschiedene Malzsorten und Hopfen – zum Anschauen, Staunen und ein bisschen zum Angeben beim nächsten Bier. ?⁠ ⁠ ALLES IN EINEM. ALLES ECHT.⁠ Gasthof. Hotel. Brauerei.⁠ ⁠ #hauptsachschäffler #schäfflerbräu #brauereigasthof #missen #allgäu #

Gestern

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?? Alpschnitzel – unser Highlight aus der Küche ??⁠ ⁠ Zartes Schweineschnitzel aus der Oberschale, umhüllt von unserer hausgemachten Brezen-Bergkäse-Panade – außen goldbraun und knusprig, innen herrlich saftig.⁠ Dazu servieren wir feine, knusprige Bratkartoffeln, die perfekt mit dem kräftig-herzhaften Aroma harmonieren.⁠ ⁠ Ein Gericht, das echtes Allgäu-Feeling auf den Teller bringt – deftig, authentisch und mit ganz viel Liebe gemacht. ?✨⁠ ⁠ ALLES IN EINEM. ALLES ECHT.⁠ Gasthof. Hotel. Brauerei.⁠ ⁠ #BrauereiGasthofSchäffler #hauptsachschäffler #missen #EchtesHandwerk #allgäu #bayern

3 Tage her

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Mittagstisch für die folgende Woche für je 9,50€.⁠ ⁠ Montag gibt es Bohneneintopf mit Tomate und Kartoffeln dazu Blattsalate ⁠ Dienstag gibt es Pfefferspießbraten mir Spätzle dazu einen Beilagensalat Mittwoch sind wir ab 17:00 Uhr für Euch da!⁠ ⁠ Donnerstag sind wir ab 17:00 Uhr für Euch da!⁠ ⁠ Freitag gibt eine 1/2 heiße Selle belegt mit Schinken, Salami, Bergkäs und Tomate dazu einen Knoblauchdip und Beilagensalat ⁠ Wir freuen uns auf Euren Besuch!?⁠ ⁠ ALLES IN EINEM. ALLES ECHT.⁠ Gasthof. Hotel. Brauerei.

5 Tage her

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Schäffler
Brauereigasthof & Hotel
Familie Graßl
Hauptstraße 15 | D-87547 Missen
Tel.: +49 8320 920-15
info@brauereigasthof-schaeffler.de
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Freitag - Dienstag
ab 11.00 Uhr - 01:00 Uhr
Mittwoch - Donnerstag
ab 17:00 Uhr - 01:00 Uhr
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Frischhopfen-Fassanstich
am Dienstag 07. Oktober.2025 ab 19:00 Uhr wird unser frisch abgefülltes Frischhopfen Bier im Holzfass angeschlagen. Die Schäffler Werkskapelle spielt für euch auf.